김장의 계절

날씨가 다음주부터는 점점 추워진데요ㅠㅠㅠ

추워지면서 시작되는 우리 나라의 고유의 식문화가 있습니다~

바로 김장이지요~^^

저희 집도 서늘한 날씨가 시작되면 김장을 언제 할까 고민한답니다

그렇다면 

우리나라의 김장 문화는 언제부터였을까요??

김치가 언제 등장한 지 알 수 없듯이 김장도 언제 부터 시작했다 라는 사실은 없습니다 

다만 조선시대부터 ‘품앗이’ 라는 문화가 시작되면서 함께 하는 김장이 시작된 것이 아닐까 하고 예측한다고 합니다.

한꺼번에 많은 양을 해야 하다보니

때로는 고부관계에 갈등을 일으키기도 하고^^;;

때론 지독한 몸살을 가져다 주기도 하지만 

한번 해 놓으면 세상 든든한 김장 김치지요~^^

올 겨울도 맛있는 김장 김치 담그시길 바랍니다~♥